Neste capítulo, conhecemos María Eugenia Herrera, que retornou a Sopetrán com sua família para manter as tradições do campo. María Eugenia criou com o marido a Corporación Agroecoturística Sopetrán no vilarejo de Guayabal, com 19 famílias registradas, a partir das quais lideraram o estabelecimento de uma rede de trilhas agroecológicas.